Hej !
efter en förfrågan på instagram frångårdagens efterrätt tänkte jag dela den här till alla ;) igår lagades cookie dough här hemma som vi blev tokiga i efter att ha ätit den för första gången för ca ett år sedan på pizza hut!
och ja ! Denna efterrätt blir minst lika god hemma! ( inte alla efterrätter som blir det ;) )
Ingredienser
4 portioner
cookie dough
- 2 dl Vetemjöl
- 0,5 tsk Bakpulver
- 100 g Smör
- 1,5 dl Farinsocker
- 1 tsk Vaniljsocker
- 1 st Ägg
- 200 g Hackad choklad (jag använde marabou mjölkchoklad man kan välja blanda med vit choklad med).
blanda mjöl , bakpulver i en skål.
Blanda sedan ägg och farinsocker och tillsätt smöret . Använd elvisp. Tillsätt sedan mjöl och bakpulver. Blanda allt till en kakdeg.
häll i en större form alternativt varsin mindre form. Tryck ner den hackade chokladen i kakdegen.
Grädda i ugenen 175 grader i 10 min. Chokladen ska bli mjuk/smält , degen frortfrasnde krämig !
Extra gott servera den nygräddad o varm med vaniljglass !
